在家就可以轻松制作出美味的烤箱烤鸡翅，外皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配酱汁让人回味无穷。无论是家庭聚会还是闲暇时光，都是一道不可或缺的美味。
食材准备
要制作美味的烤箱烤鸡翅，首先需要准备一些鸡翅，通常选择600克到800克的鸡翅比较合适。此外，调味品也是关键，包括盐、黑胡椒、生抽、料酒、蜂蜜、蒜粉、辣椒粉等，根据个人口味进行调整。
腌制鸡翅
将鸡翅清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。在一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒、生抽和料酒，将鸡翅放入，确保每个鸡翅都能均匀沾上调料。腌制时间一般为30分钟，时间越长，味道越入味。
准备烤箱
在腌制鸡翅的同时，预热烤箱至200℃。预热可以确保烤鸡翅时受热均匀，外皮酥脆。将烤盘铺上锡纸，方便清理，并在上面刷上一层油，以防止鸡翅粘连。
调味与放入烤箱
腌制好的鸡翅可以按照个人口味选择添加其他调料，比如蒜粉和辣椒粉。如果喜欢更香脆的口感，可以在表面刷上一层蜂蜜和油的混合物。将鸡翅整齐地排列在烤盘上，确保间隙适当，这样能让热空气流通。
烤制时间
将鸡翅放入预热好的烤箱中，烤制大约25-30分钟。在烤制的过程中，可以定期翻面，确保两面都能烤得均匀。在最后5分钟时，可以将温度调高一些，使其表面更加金黄酥脆。
享受美味
烤好的鸡翅取出后，可以撒上一些新鲜的香葱或芝麻作为装饰。可以搭配自己喜欢的蘸酱，像是辣椒油、蒜蓉酱或是沙拉酱，味道更加丰富。脆皮、鲜香的烤鸡翅绝对会让你爱不释口。