《苦瓜炒肉片》的食材和做法

准备食材：苦瓜:500克,猪肉:200克,大蒜:2-3瓣,红尖椒:2-3个,食用油:适量,盐:适量,生抽:适量

“苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
注意：性寒的朋友们慎用。”