地三鲜（少油版）

准备食材：土豆:2个,长茄子:1个,青椒:2个,葱:适量,姜:适量,蒜瓣:3个,盐:适量,酱油:20克,糖:2 […]

准备食材：茄子:一个,青椒:2个,生抽:1勺,醋:3滴,蚝油:适量,盐:适量,土豆:一个,大蒜:3瓣,老抽:小