准备食材：低筋面粉:50克,淡奶油:60克,幼砂糖:45克,鸡蛋:3个,巧克力粉:适量,糖粉:15克
做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄加入三分之的的砂糖和淡奶油
加入过筛的低粉搅拌成蛋黄糊
蛋清分两次加入余下的砂糖
打发
蛋黄糊和打发的蛋白混合上下搅动均匀
入模，烤箱预热，160度烤20分钟
取出放凉
淡奶油加入糖粉打发
装进裱花袋
在蛋糕上挤上奶油即可
小贴士：1、奶油打发要注意不要打太硬
2、烤箱温度各不一样，需自己把握
“奶油杯一直都是我既至爱，简单美味，用来招呼朋友也显得特别的高大尚，稍稍给蛋糕上点奶油，搞一些装饰什么的，从此华丽变身，而且味道还非常的好，口感也比杯子蛋糕要丰富一些，过圣诞或跨年都是一个非常不错的选择。”