虾的选购 admin / 2019年4月7日 / 海产百科 / 海虾, 淡水虾, 虾干, 虾的选购 如何挑选海虾 野生海虾和养殖海虾在同等大小、同样鲜度时,价格差异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾,其 […] 虾的选购 Read More »
虾的种类 admin / 2019年4月7日 / 海产百科 / 基围虾, 对虾, 小龙虾, 毛虾, 濑尿虾, 竹节虾, 虾的种类, 青虾, 龙虾 虾的常见种类包含:对虾、基围虾、濑尿虾、竹节虾、龙虾、青虾、毛虾、小龙虾等。 对虾 对虾又称明虾、中国对虾,为 虾的种类 Read More »
鱼类的烹饪技巧 admin / 2019年4月6日 / 海产百科 / 煎鱼不粘锅, 煮鱼不会碎, 蒸鱼更美味, 鉴别鱼的生熟。, 鱼类的烹饪技巧 怎样煎鱼不粘锅 煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都沾有油。待油烧热,将鱼放入,煎 鱼类的烹饪技巧 Read More »
鱼类如何处理 admin / 2019年4月6日 / 海产百科 / 鱼类去鳍, 鱼类如何处理, 鱼类怎么去鳞, 鱼类怎么宰杀, 鱼类清洗 一定要彻底抠除全部鳃片,避免成菜后鱼头有沙,影响口感。 鱼下巴到鱼肚连接处的鳞紧贴皮肉,鳞片碎小,不易被清除, 鱼类如何处理 Read More »
鱼类怎么保鲜 admin / 2019年4月6日 / 海产百科 / 鱼类保鲜, 鱼类怎么保鲜, 鲜鱼保鲜, 鲜鱼冷冻, 鲜鱼冷藏 鱼类的保鲜方法 先去掉鱼的内脏、鱼鳞,洗净沥干水分后,切成小段,用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防鱼腥味扩散。然 鱼类怎么保鲜 Read More »
鱼类怎样选购 admin / 2019年4月6日 / 海产百科 / 咸鱼, 如何选购鱼类, 怎么挑选新鲜鱼, 怎样选购咸鱼, 海鱼, 海鲜干货, 淡水鱼, 鱼类选购, 鲜鱼 怎样挑选鲜鱼 质量上乘的鲜鱼,眼睛光亮透明,眼球略凸,眼珠周围没有因充血而发红;鱼鳞光亮、整洁、紧贴鱼身;鱼鳃 鱼类怎样选购 Read More »
沙虫干怎么处理 admin / 2019年3月2日 / 海产百科 / 北海沙虫, 干沙虫, 沙肠虫, 沙虫, 沙虫干, 沙虫干价格, 沙虫干去沙, 沙虫干清洗, 沙虫干的做法大全, 沙虫挑选, 海产干货, 海人参, 海参, 海味, 海沙虫干, 海鲜干货, 湛江沙虫干, 爬沙虫, 野生沙虫 沙虫干怎么清洗、去沙 沙虫干怎么炒 沙虫干怎么挑选 沙虫干的价格 沙虫干怎么处理 Read More »