准备食材：酸奶:75g,鸡蛋:1个,糖:30g,黄油:20g,淡奶油:60g,盐:1g,肉桂粉:1小勺,泡打粉:1.5g,低筋粉:150g,红糖:30g,干果仁:100g
做法：先把辅料中的黄油隔水融化，分别涂抹在模具底部，
然后撒上红糖，放入冰箱冷藏30–60分钟，让其凝固。我撒的糖量稍微多了点，烤好后都流下来了。但是红糖和干果融化的味道很好的
在涂抹的黄油和红糖的模具底部摆上干果仁。我分别摆了腰果、核桃仁和南瓜子仁。
主料中所有粉类混合拌均匀，然后过筛两遍，让其均匀混合
酸奶和黄油放入碗中隔水加温让黄油融化
淡奶油倒入大碗中，加入蛋液拌均匀，
倒入酸奶和黄油的混合液拌均匀
筛入过筛后的粉类拌均匀。
把蛋糕糊倒入铺了干果的模具中
烤箱上下火170度预热5分钟，入烤箱烤30分钟左右
烤好的蛋糕
倒扣翻转即可。红糖用的多了，那个放了核桃仁碎都看不出来核桃仁的样子啦，但是好香的哦
小贴士：好是使用不沾的固底模具，这样脱模容易。不要用活底模具，以免红糖和黄油融化后漏出来