《山寨版木须肉》的食材和做法

准备食材:猪肉:150克,青蒜苗:150克,水发木耳:100克,蘑菇:200克,鸡蛋:2个,花生油:40毫升,料酒:15毫升,酱油:20毫升,白糖:8克,盐:2克,鸡精:2克,葱:适量,姜:适量