准备食材：黄瓜:3根,辣椒:适量,花椒:适量,大蒜:适量,盐:适量,味精:适量,白糖:适量,醋:适量,山茶油:适量
做法：把黄瓜洗净，切滚刀块放到稍大一点的容器里。
把大蒜切末放到黄瓜里。
锅里倒油把花椒，辣椒放进锅里炸出香味。
把炸好的料油浇到大蒜上，搅拌匀后加入盐，白糖，味精，醋进行调制。
做好了，大家快来尝尝吧。
小贴士：最后放调料是不让黄瓜出汤汁，要是先放盐的话黄瓜里的水分就会被淹出来了，黄瓜就不脆了。
准备食材：黄瓜:3根,辣椒:适量,花椒:适量,大蒜:适量,盐:适量,味精:适量,白糖:适量,醋:适量,山茶油:适量
做法：把黄瓜洗净，切滚刀块放到稍大一点的容器里。
把大蒜切末放到黄瓜里。
锅里倒油把花椒，辣椒放进锅里炸出香味。
把炸好的料油浇到大蒜上，搅拌匀后加入盐，白糖，味精，醋进行调制。
做好了，大家快来尝尝吧。
小贴士：最后放调料是不让黄瓜出汤汁，要是先放盐的话黄瓜里的水分就会被淹出来了，黄瓜就不脆了。