《低油豆腐蜜豆马芬》的食材和做法

准备食材:普通面粉:100克,玉米淀粉:50克,鸡蛋:1个,牛奶:90克,玉米油:30克,北豆腐:100克,泡打粉:3克,蜜豆:适量,白糖:60克

“如果热爱烘焙的朋友要我推荐一款最简单,成功率最高的的点心的话,那就非马芬莫属啦,因为它没有面包,蛋糕长时间的发酵和高难度的打发蛋清环节,只要原料称量到位,几乎没有失败的可能。马芬唯一的缺点就是它的高油量,今天这款马芬虽然减少了一半的油量,但是因为有豆腐的加入,口感酥松,丝毫没有油腻腻的感觉,很健康哦。”