准备食材：山药泥:465g,干玫瑰花:适量,糖:50g,黄油:20g,花生油:15g,奶油:10g
做法：山药蒸熟后碾成泥。
干的玫瑰花掰成花瓣，洗干净。黄油从冰箱拿出待温度降到室温，用勺子将玫瑰花和黄油拌匀，做成玫瑰馅儿。
做好的玫瑰馅儿。
将花生油倒入平底锅，放入山药泥，加入糖炒匀。
然后加入奶油继续炒。
炒到山药泥比较干，可以成团时止。
将月饼模具里面先沾上椰蓉粉，然后放入18g山药泥，将玫瑰馅儿再放在山药泥上。
然后再放入18g山药泥，压制成型即可。
小贴士：1.山药可以蒸饭和米饭的时候一起蒸，这样含水量稍微少点儿，比较好炒。
2.玫瑰馅儿可以用蜂蜜代替黄油。我觉得更好吃点儿。
“山药泥和玫瑰椰蓉的搭配也是很不错的额。美貌的很，如果喜欢玫瑰的味道的话应该很喜欢这款糕点。”