《水煮虾》的食材和做法

准备食材:对虾:300克,盐:适量

做法:买的对虾
虾洗净
锅里加水,加盐,倒入虾
煮五六分钟就可以了
装盘的
酱油、醋、料酒及白糖调成醮汁

小贴士:虾不要煮得太老了,那样就不好吃了

“今天端午节,老公今天买的虾是活的对虾,我奇怪他为什么不买平时买的那种野生硬壳虾,他说要换一下口味。
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。”