《清炒木耳口蘑》的食材和做法

准备食材：口蘑:适量,黑木耳:适量,盐:适量

做法：口蘑用盐水泡洗干净
切片待用
黑木耳泡发，洗干净
热锅，放少许油
放入黑木耳翻炒
放入口蘑翻炒
倒入少许水，把口蘑炒软，出汤汁
下盐调味，勾芡收汁关火。
起锅盛盘（撒上葱花色泽卖相会更好）

小贴士：泡发木耳的水要用冷水，以免营养流失过多。