准备食材：内酯豆腐:一盒,皮蛋:三只,葱花:适量,糖:适量,生抽:适量,麻油:适量,盐:适量
做法：原料图。
豆腐整盒取出，放入烧开的沸水中汆熟。
汆熟后切成薄片。
皮蛋切丁。
取一小碗，放入生抽，糖，盐，调味后，加入适量的凉开水调成汁。
豆腐平铺底部，上面盖上皮蛋丁，撒上葱花，将酱汁淋入。
食用时淋上麻油即可。
小贴士：1、酱汁如果嫌多，可以少加入些凉白开，食用时从底部拌匀。
2、撒上些花生米味道也很不错。
3、葱花也可用香菜（芫荽）取代。
准备食材：内酯豆腐:一盒,皮蛋:三只,葱花:适量,糖:适量,生抽:适量,麻油:适量,盐:适量
做法：原料图。
豆腐整盒取出，放入烧开的沸水中汆熟。
汆熟后切成薄片。
皮蛋切丁。
取一小碗，放入生抽，糖，盐，调味后，加入适量的凉开水调成汁。
豆腐平铺底部，上面盖上皮蛋丁，撒上葱花，将酱汁淋入。
食用时淋上麻油即可。
小贴士：1、酱汁如果嫌多，可以少加入些凉白开，食用时从底部拌匀。
2、撒上些花生米味道也很不错。
3、葱花也可用香菜（芫荽）取代。