准备食材：香芋:1个,山芋:1个,糯米粉:半碗,花生油:若干
做法：香芋洗净去皮切片和山芋一道入锅蒸熟，最好用压力锅，大约30分钟吧
山芋和香芋分别趁烫时去皮 然后放保鲜袋 用擀面杖 擀成泥
将香芋泥和山芋泥放面盆内，混上糯米粉
揉成球
热锅放油，将香芋球炸金黄。
小贴士：一定要热锅，每次炸几个，不然会散，不成球了。炸球过程有点难度，要自己领会要点，虽然做的品相不是很好，但吃起来很香的。不用粘白糖也很好吃。
准备食材：香芋:1个,山芋:1个,糯米粉:半碗,花生油:若干
做法：香芋洗净去皮切片和山芋一道入锅蒸熟，最好用压力锅，大约30分钟吧
山芋和香芋分别趁烫时去皮 然后放保鲜袋 用擀面杖 擀成泥
将香芋泥和山芋泥放面盆内，混上糯米粉
揉成球
热锅放油，将香芋球炸金黄。
小贴士：一定要热锅，每次炸几个，不然会散，不成球了。炸球过程有点难度，要自己领会要点，虽然做的品相不是很好，但吃起来很香的。不用粘白糖也很好吃。