准备食材：玉米:二根,咸蛋:一枚,油:少许,盐:适量
做法：主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。
平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。
锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。
再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。
翻炒两分钟即可……因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。
两分钟后起锅啦……..金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了…..哈哈哈………。
小贴士：记住哦，玉米要先放油炒熟哦…油少许就可以了.有的朋友是用开水烫的,烫的玉米香味就没了…甜味也会流失哦…….所以呀用少许油炒熟的玉米很香甜呢
“玉米的香甜加上咸蛋黄的香咸…….真是美味哦~!~
我老公是很喜欢吃这道菜的了,做起来挺简单的,只是在取玉米粒的时候比较麻烦一点哦…….
做的时候忘了留取玉米时的详细图解了….
如果有的朋友闲麻烦的话,可以用超市买的甜玉米罐头哦.但是和新鲜玉米做出来的味道可相差太多了哦…”