《山药饼》的食材和做法

准备食材：山药:适量,鸡蛋:1个,面粉:适量,盐:适量

做法：山药磨成汁。
放入一个鸡蛋，少量面粉，盐，拌一下。
用油煎。
两面焦黄就熟了，可以蘸酱吃。

小贴士：这里山药代替土豆，面粉代替淀粉，就能做土豆饼了，这里加鸡蛋的目的是不粘锅，煎出的形态好看。