准备食材：吐司:2个,火腿片:2个,奶酪:1个,鸡蛋:1个,紫甘蓝片:1个
做法：火腿片和奶酪
面包片和紫甘蓝片
鸡蛋打散
面包片上放一片火腿片，再放一片奶酪
再放一片紫甘蓝片，再放一片火腿片，最后放一片面包片
将准备好的面包正反面都在蛋液里攒均匀（不要把面包浸泡在蛋液里）
放盘里待用
不粘锅里加少量油，油温7层热，开小火
放入待用的面包，正反面煎至金黄色
煎时注意用铲子稍按压，使面包片充分受热，大约煎5分钟
摆盘，用刀切开
美美的早餐，好味道！
超棒！
小贴士：1·面包片攒蛋液可不要放在蛋液里浸泡2·煤气开小火煎3·煎时注意用铲子稍按压面包片，使其充分受热均匀