准备食材:甜椒:1个,鹌鹑蛋:5个,胡萝卜:半个,田七苗:80g,沙拉汁:适量
做法:甜椒把头部切下来做盅,其余的切小粒
鹌鹑蛋煮熟备用。煮的多用不完
田七苗开水焯烫后捞出
胡萝卜切片煮熟
把煮熟的胡萝卜切丁,鹌鹑蛋去皮切两半,田七苗切碎放入盘中,加沙拉酱
加少量的盐
再到一点点橄榄油
拌均匀即可
小贴士:我沙拉酱放的不多,所以加了一点点的橄榄油,也可以多放点沙拉酱,不用加油了。
“这款沙拉是用温拌的方法做的,蔬菜都是开水炒熟后直接用。虽然甜椒直接用了生的,但是因其他食材都是温热的,所以整体吃起来也不会很冷的。比较适合冬天。”