准备食材：五花肉:适量,腐乳:适量,生姜:适量,啤酒:适量,冰糖:适量,盐:适量
做法：准备的用料。
先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。
开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块。
热锅冷油，一点点就够，煸香姜片。
再把肉块加入稍微煸一下。
加入腐乳汁，一块腐乳炒匀。
加入啤酒一罐，冰糖烧开。
.改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半个多小时。
做好的腐乳肉。
小贴士：中途注意要翻动，以免粘锅。
准备食材：五花肉:适量,腐乳:适量,生姜:适量,啤酒:适量,冰糖:适量,盐:适量
做法：准备的用料。
先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。
开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块。
热锅冷油，一点点就够，煸香姜片。
再把肉块加入稍微煸一下。
加入腐乳汁，一块腐乳炒匀。
加入啤酒一罐，冰糖烧开。
.改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半个多小时。
做好的腐乳肉。
小贴士：中途注意要翻动，以免粘锅。