准备食材：鸭血:一块,粉丝:一把,油豆腐:适量,卤好的鸭肝:适量,史云生上汤:1盒,香菜:适量,料酒:适量,盐:适量
做法：准备好的用料
鸭血，油豆腐切块，香菜洗净切成段，鸭肝切片。
泡好的粉丝加入史云生的高汤
油豆腐烧开。
切好鸭血进开水锅里面加料酒，盐焯烫一遍。
捞出再放进粉丝汤里面一起烧开。
烧开后加入切好的鸭肝，香菜
滴上点麻油就可以。
小贴士：1.鸭肝也可以自己卤，处理干净的鸭肝加点香料烧烧就可以，美食家也有很多这样的方子，喜欢的可以搜索一下，还可以加点鸭肠，鸭肫，这样更好吃，小耿妈妈偷懒，想吃点的时候有点迫不及待，就用冰箱现成的一袋鸭肝，也不错！
2.汤里面的咸味，鲜味都够了，所以不需要加再加盐，味精类的东西！！