《自制香肠》的食材和做法

准备食材:猪肉:2斤,盐:适量,黑胡椒:适量,肠衣:一根

做法:猪肉绞碎
放入黑胡椒粉和盐,拌均匀
肠衣洗干净,套在灌肠器上
扭动开关,香肠就做好了。
放在外面晾即可

小贴士:手法要稍微轻一点哦,以免香肠弄破。

“看着大家都忙着做香肠,我也蠢蠢欲动了,到菜市场买了一根肠衣试试手,没想到这么顺利,放假了一定要多做点。”