《素炒饼》的食材和做法

准备食材:烙饼:125g,圆白菜:150g,玉米油:适量,盐:适量,白糖:适量,生抽:适量,蒜末:适量

做法:烙饼,圆白菜切丝,葱姜切末
锅中倒适量油烧热,放葱姜丝炝锅
放圆白菜煸炒,放点盐,糖,
放生抽煸炒至菜变软,上色
放饼丝快速煸炒
最后放入蒜碎提味,关火
成盘开吃,是不是简单啊,也很好吃哦。

小贴士:1.如果炒之前,饼是凉的,最好在微波炉里转几秒钟,(时间不可长,长了饼就变硬了),饼是热的有利于饼的快速煸炒。

“再好的美食,也要有时间和精力,如果在时间不充裕或是懒得做饭时,不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼,而且确实很好吃,10来分钟解决战斗,呵呵。”