准备食材：对虾:250克,卷心菜:200克,姜:适量,葱:适量,油:适量,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量
做法：对虾洗净，卷心菜洗净切丝。
锅里放油，下姜丝爆香。
放下对虾煸炒。
放些料酒煸炒。
待对虾转色，放下卷心菜煸炒，
待卷心菜发蔫，加盐煸匀。
加鸡精，葱花即可。
小贴士：1.如果太干，放些开水煸炒。
2.卷心菜不要炒的太酥，嫩些好吃。
“家乡水产丰富，做法多样，用蔬菜炒虾，也是其中一种。”
准备食材：对虾:250克,卷心菜:200克,姜:适量,葱:适量,油:适量,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量
做法：对虾洗净，卷心菜洗净切丝。
锅里放油，下姜丝爆香。
放下对虾煸炒。
放些料酒煸炒。
待对虾转色，放下卷心菜煸炒，
待卷心菜发蔫，加盐煸匀。
加鸡精，葱花即可。
小贴士：1.如果太干，放些开水煸炒。
2.卷心菜不要炒的太酥，嫩些好吃。
“家乡水产丰富，做法多样，用蔬菜炒虾，也是其中一种。”