准备食材：鲶鱼:1条,姜:三片,葱:三根,蒜:一瓣,指天椒:一个,盐:少许,酱油:适量,花生油:少量
做法：鲶鱼买回来后，最好养一个小时左右，或者买的时候最好叫卖鱼的人帮忙杀鱼。
将配料洗净，切好
把鱼用所有配料和调料腌一下
水开后放入锅内蒸十分钟
可以上锅啦
小贴士：鲶鱼头部里面有朵像花一样的，要把它去掉干净，听说，那东西吃了对人体不好，但到底是啥原因，我也不清楚。买鱼的时候最好叫他帮忙杀了，因为这次我乡下的那个阿伯那里买的，他说野生的，刚捉到，没工具。我只好拿到家里自己动手。嘻嘻！
准备食材：鲶鱼:1条,姜:三片,葱:三根,蒜:一瓣,指天椒:一个,盐:少许,酱油:适量,花生油:少量
做法：鲶鱼买回来后，最好养一个小时左右，或者买的时候最好叫卖鱼的人帮忙杀鱼。
将配料洗净，切好
把鱼用所有配料和调料腌一下
水开后放入锅内蒸十分钟
可以上锅啦
小贴士：鲶鱼头部里面有朵像花一样的，要把它去掉干净，听说，那东西吃了对人体不好，但到底是啥原因，我也不清楚。买鱼的时候最好叫他帮忙杀了，因为这次我乡下的那个阿伯那里买的，他说野生的，刚捉到，没工具。我只好拿到家里自己动手。嘻嘻！