《大葱炒鸡蛋》的食材和做法

准备食材:鸡蛋:4个,大葱:半根,油:适量,盐:适量,水:适量

做法:鸡蛋4个
大葱切成片备用
热锅凉油,倒入油(可以多选)鸡蛋打散
快速翻炒
加入大葱翻炒
加入适量盐
翻炒均匀
加入适量水
入味后出锅即可。

小贴士:炒的时间不用太久,加水后鸡蛋会更嫩。

“我家宝贝最不喜欢吃鸡蛋,每天早上的鸡蛋要变出花样来才喜欢。春天吃葱一身轻松,今天就用大葱来炒一盘美味的鸡蛋。”