《木瓜炖雪耳》的食材和做法

准备食材:木瓜:200克,雪耳:20克,杏仁:5克,冰糖:适量

做法:雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡
银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火
食用前可置于冰箱冷藏一段时间,口味更为爽脆。

小贴士:置于冰箱冷藏后口感更爽滑。

“【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;
【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;
【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜。”