准备食材：芋头:6个,土豆:1个,剁椒:1大勺,盐:一丁点,生抽:半小勺
做法：芋头、土豆削皮洗净。（我有带手套削芋头）
根据自家的蒸锅和盘子大小，决定菜量。滚刀切小块。
剁椒是妈妈做的（辣椒、酒、姜、蒜、盐等组合），不想吃太辣，就只放了一勺。再加些盐、点醋、少生抽，拌匀，腌10分钟。
隔水蒸，水开20分钟。起锅淋入麻油。
小贴士：因为是新手煮妇，生怕菜熟不了，所以烧菜过程久，而且喜欢放水煮。呵呵~
芋头上的洞也是自己拿筷子戳的，生怕没熟。大家可以根据自己的经验决定烹饪时间。
“第一次发烧菜过程，图片拍的实在是对不住这碗菜呀”