《茄汁豆腐》的食材和做法

准备食材:豆腐:500克,西红柿:1个,猪肉末:50克,姜:适量,葱:适量,蒜:适量,盐:适量,白糖:适量

“豆腐是个很好的食品,在中国有很长的食用历史了,今天尝试做一道甜酸味的豆腐,用西红柿(南方叫作蕃茄)配料来做,我想这样口味适应更多的人群,希望大家能够喜欢。”