《家常韭菜饼》的食材和做法

准备食材:面粉:400克,韭菜:400克,鸡蛋:4个,木耳:50克,花生油:30毫升,盐:5克,胡椒粉:2克

“韭菜饼是我从小时候就经常吃的主食之一,每当到了下来韭菜的季节,我妈妈就做韭菜饼给我们吃。那时候是用鏊子烙制的韭菜饼,现在时代进步了,有了不粘煎锅。想什么时候吃韭菜饼,用不粘煎锅很方便的就能吃上韭菜饼了。女儿和老公想吃韭菜饼了,我就烙上几个,够三个人过瘾吃一顿的也就行了。”