《玉米苹果馅面包》的食材和做法

准备食材:高粉:250克,糖:38克,盐:3克,酵母:3克,蛋:15克,牛奶:150克

做法:将所有原料除了黄油,放进面包机,按发面键,揉20分钟,放入黄油,搅拌后直接发酵
我也准备了点红豆,准备一个包红豆玉米馅,一个包苹果酱玉米馅
发酵好的面分成10分,饧15分钟,开始包先包红豆玉米馅
像包包子一样
苹果玉米馅,包好后,口朝下
摆到烤盘里发酵
发酵好了,刷蛋液
烤箱172°,12分钟
摆的有点密了,面包不很圆

小贴士:尽量报的馅多一点,不会破,

“做了好多回有馅的面包,这次用的是自己家做的苹果酱,加上玉米,综合了苹果酱的甜腻,淡淡的清香,细腻柔软的面包,勾人心魄,忍不住往嘴里送”