准备食材：糯米粉:200克,莲蓉:适量,蜕皮白芝麻:适量
做法：准备的食材。
分次加入适量的水。
合成光滑的面团。
取糯米团，按成饼状，包进莲蓉。
沾满白芝麻后用手多揉揉。（炸的时候芝麻就不容易掉）
锅里倒油，小火烧到3成热放入麻团。
小火慢炸，均匀受热，至炸熟。
捞出用吸油纸吸去多余的油分。
有莲心的小麻球，不怕油炸不怕上火。
小贴士：一定要小火慢炸，勤翻动，让麻团均匀受热。
“某天给儿子做的早餐—–莲蓉小麻圆。
自己做的莲蓉馅，百分之一百的莲子，我这个莲蓉是没去莲心的。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。”