准备食材：面粉:80克,鸡蛋:一个,香葱:2根,盐:少许,胡椒:少许,油:少许
做法：准备的食材。
鸡蛋打散加入面粉，用水调成稀糊，用少许的盐，胡椒，香葱调好味。
锅里抹一层薄油，倒入一层薄薄的面糊，开小火煎。
饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。
接着再倒入一层薄薄的面糊。
煎至表面刚熟的时候卷起。（放在锅里把卷饼的两面煎了一下）
配上牛奶，就是儿子的营养早餐。
小贴士：面糊调稀一点，每一次煎的时候面糊都不要倒多了，薄一点好看好吃。
煎的时候中小火就行，火大了饼会煎糊。
“儿子的营养早餐，变着花样吃。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸，为人体必须的营养素。鸡蛋又是较好的健脑食品，最好保证每天吃1个鸡蛋。”