准备食材：鸡蛋:5个,油:50克,牛奶:50克,糖:25克（加入淡奶油里）,淡奶油:250克
做法：.蛋清蛋黄分开，蛋清里分两次放入糖
用厨师机把蛋清打成硬性发泡
蛋黄加入水和油，搅拌均匀
筛入低粉
拌匀后倒入活底模具
放入烤箱，175度烤50分钟，出炉，倒扣
淡奶油加入糖，打发
加入色素裱好即可
小贴士：1、蛋清蛋黄注意要分干净。以防影响打发。
2、淡奶油和糖的比例是10:1
“百吃不厌的奶油戚风，填上点颜色，好康又好吃呢。当早餐档下午茶都很不错哦。”
准备食材：鸡蛋:5个,油:50克,牛奶:50克,糖:25克（加入淡奶油里）,淡奶油:250克
做法：.蛋清蛋黄分开，蛋清里分两次放入糖
用厨师机把蛋清打成硬性发泡
蛋黄加入水和油，搅拌均匀
筛入低粉
拌匀后倒入活底模具
放入烤箱，175度烤50分钟，出炉，倒扣
淡奶油加入糖，打发
加入色素裱好即可
小贴士：1、蛋清蛋黄注意要分干净。以防影响打发。
2、淡奶油和糖的比例是10:1
“百吃不厌的奶油戚风，填上点颜色，好康又好吃呢。当早餐档下午茶都很不错哦。”