准备食材：老豆腐:一块,胡萝卜:一根,秀珍菇:200g,油:适量,盐:适量,酱油:适量,蒜:适量,葱花:适量
做法：老豆腐切成三角形的片状，洗净后沥干水分
热油煎豆腐
等两面煎得金黄了放盆子里备用
秀珍菇用盐水泡一会
胡萝卜切片
秀珍菇和胡萝卜洗净
热油里放入蒜头爆香
倒入秀珍菇和胡萝卜
倒入酱油
放点糖
倒入煎好的豆腐
等煮熟了调味
撒上葱花即可
小贴士：豆腐一定要沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分
“买菜的时候买了块老豆腐，不知道怎么烧好吃，上网查了查，就做家常豆腐吧！就是烦了点，不过挺好吃的，里面放了点菌菇和胡萝卜。”