《意式奶酪焗茄子》的食材和做法

准备食材:圆茄:2个,马苏里拉奶酪:300克,绞肉:300克,意式面酱:1听,红酒:适量,奶酪粉:适量,蒜:2瓣,洋葱:1个,鸡蛋:2个,香草调味料:适量,盐:适量,橄榄油:适量