《翅根炖蘑菇》的食材和做法

准备食材:鸡翅根:适量,干香菇:适量,红薯:适量,粉条:适量,八角:适量,花椒:适量,葱:适量,姜:适量,辣椒:适量,料酒:适量,盐:适量

做法:洗净翅根,用刀刮两下,用调料腌制入味儿
泡发干香菇
泡发粉条
用炒锅倒入油,然后放入糖炒色,把翅根略炒至无血色,然后把香菇,粉条,翅根一起放入砂锅,加入热水,盐,泡香菇的水也不要浪费掉哦,倒入一些很香的!
水开后改文火,慢炖半小时。美味出锅咯!

小贴士:入味时间自己控制,长一点好。泡香菇的水很香的哦,可以倒入一些干净点的!

“干香菇味道特别好,满厨房都飘着香气,老公通通吃光了呢!”