准备食材：鲫鱼:适量,豆腐:适量,葱:适量,姜:适量,香菜:适量,金桔:5个,盐:适量,胡椒粉:适量,五香粉:适量
做法：新鲜鲫鱼两条、豆腐、葱、姜，鲫鱼肚子里用盐和五香粉腌一下
香菜、小金橘5个
热锅热油
将鲫鱼放油锅里将两面煎一下
加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色
加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色，加入适量的盐
加入豆腐和一切两半的金桔（金桔要把里面的籽取出）小火炖20分钟
撒入香菜和胡椒粉
新鲜美味的鲫鱼汤出锅啦~~
小贴士：放小金橘可以去除鱼腥味