准备食材：面粉:250克,黄油:150克（裹入用）,水:125克,鸡蛋:一个,香蕉:一根,细砂糖:5克,盐:2克
“尝试大家做过的西点，并且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很难，也说明大家都爱吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也会喜欢。
唯一失败的是这次的黄油，因为我们这里超市无法直接买到，我是到面包店找店主卖给我的，之前的一次黄油很好用，比较硬，可是这次的却特别软，即使是这样寒冷的冬天，凑合让我做成功了，就算夏天从冰箱拿出开也会很快化掉的，我已经很细心的擀了，到最后快破皮了，所以就没擀的太薄，赶紧进烤箱烤，不过层数还是起的不错的。中间软烂香甜，外皮酥脆，吃着香蕉派，再来一杯咖啡吧，很美味的下午茶。”