《丹麦豆沙面包》的食材和做法

准备食材:高筋面粉:150g,水:100ml,糖:30g,黄油:25g,干酵母:4,鸡蛋:1只,盐:4g,奶粉:8g,低筋面粉:100g,裹入黄油:125g,杏仁:少许,蛋液:少许

“凡麦面团与可颂面团的制作过程基本相同,只是配方和步骤有少许差异。基本发酵之后裹入黄油。”