准备食材：丝瓜:200克,毛豆:100克,海虾:80克,油:适量,盐:适量,料酒:适量,葱:适量,姜:适量,蒜:适量,辣椒:适量,鸡精:适量
做法：准备食才，丝瓜去皮，洗净切块
毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出
锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香
放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫
放下毛豆
加些清水，煮3分钟
放下海虾
加点盐煸匀
加点鸡精，撒些葱即可
小贴士：1.毛豆要煮熟才好吃。
2.喜欢辣的，可以多放些辣椒。
“因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。
特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。
所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。
今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素，又放了毛豆，这也是爸爸一直喜欢的，很好的下酒菜哦！”