准备食材：纯牛奶:950ml,淡奶油:50ml,白糖:80克,酸奶菌:1个
做法：准备好材料
到入开水消毒过的容器中搅拌到白糖融化
盖上盖子，放进烤箱，调到38度左右，6~8小时
等凝固了，取出搅拌均匀即可，放进冰箱。吃的时候用干净的勺子舀出来，避免混入杂菌。
小贴士：酸奶只要温度合适就能成功，夏天即便静至在室温一天也成了。
觉得烤箱6~8小时太费银子，可以利用发酵面包时一起发，或者烤好东西温度降下来后放进去……
轻轻晃动容器，凝固了就是好了，拿出来要搅拌匀，不然会出水影响口感。
白糖的量可以自己调整，这个量我家宝贝说和外面卖的一样。
淡奶油可放可不放，放了口感更柔和。
“为了省银子，为了省空间，为了懒，琢磨出来的最简单的酸奶做法。”