《西红柿紫菜蛋汤》的食材和做法

准备食材:紫菜:1/3片,西红柿:1个,鸡蛋:1个,里脊肉:45克,盐巴:适量

做法:.材料:紫菜1/3片 鸡蛋1个 里脊肉45克 西红柿1个
坐锅烧开火倒入水。
.待水烧到90度左右的时候倒入洗净的紫菜。
.放入切好的 里脊肉,看着肉变色。
.等肉变色的时间里可以打鸡蛋。
.把西红柿洗净切块备用。
.待汤汁烧开倒入西红柿。
.再次开的时候倒入鸡蛋液。
.倒入盐巴调好味道。
.倒入猪油D待猪油融化就可以起锅。

小贴士:鸡蛋打的时候一定要打到起泡,才会柔软哦,若是没有打均匀的鸡蛋是硬硬的一块块

“平时煲汤比较多,但是煲汤时间相对而言比较长。要是来不及煲汤的时候我会这款汤不仅快手,而且也同样不需要加味精就很鲜美的了。虽然说最近比较流行H7N9但是我们不可能都不吃鸡蛋或者禽类食物,我觉得只要不接触家禽类,或者立马用洗手液洗手。应该没有问题的,吃的吗自然是要煮熟透了哦。”