准备食材：酱牛肉:适量,白玉菇:一包,青蒜:两棵,生抽:少许,泰式甜辣酱:一汤匙,酱牛肉汤汁:两汤匙
做法：准备好酱牛肉
取一块切薄片
白玉菇
白玉菇去杂质洗净
青蒜洗净切两段
蒜白斜切，蒜尾切细。
起油锅，爆香蒜白。
倒入白玉菇小炒
加入两汤匙的酱牛肉汤汁
加入酱牛肉小炒几下
加入切细的青蒜小炒几下
加生抽和甜辣酱，翻炒几下就可关火了，盛在盘子里上菜了。
小贴士：若是喜欢吃辣的，可以多加点辣酱，很美味下饭的一道菜。
“为过节，准备了酱牛肉。
吃了两次冷盘后，想换个花样吃，加了些白玉菇和青蒜一起炒，还真是一盘好菜。”