准备食材：米饭:适量,青瓜:一根,肉松:适量,鸡蛋:摊成饼,海苔:适量,香肠:两根,白醋:适量,韩式辣椒酱:适量,盐:适量,糖:适量
做法：青瓜，火腿肠，鸡蛋饼切丝。
调一个寿司醋：盐一茶匙，糖两茶匙，白醋半汤匙。拌进米饭里。（有寿司醋的朋友就省了这一步了）
用小平勺子（或者做寿司的木勺子）舀米铺在海苔上，铺均匀后摸上韩式辣椒酱，用勺子按平，抹均匀。
放上两根黄瓜条，火腿丝，鸡蛋丝，肉松。
连着竹帘子一起卷起来，尽可能卷的紧些。
小贴士：切寿司的时候，刀沾上水，沾一次切一个，特别好切，寿司卷好，放置一会，也很好切，不要卷好就切。
“古有薄皮大馅儿的肉包子，今天我做一个包皮厚馅儿的小寿司~~~”