《芸豆糕》的食材和做法

准备食材:芸豆:200克,豆沙:50克,白砂糖:10克

做法:泡24小时,去皮
煮到豆子开花哦
料理机打碎,用炒锅把多余的水分弄掉,抱团了就可以了,这个阶段可以根据自己的口味放入糖或者蜂蜜
分成可以放在模子里的小面皮
放入豆沙
篡成团放在模具里压平
倒出来就ok了

小贴士:芸豆多泡泡,12小时以上好去皮,最好用料理机打碎

“做给一岁女儿的小点心,爸爸麻麻偷吃就好…”