准备食材：韭菜:400克,里脊肉:200克,葱:适量,姜:适量,花生油:适量,盐:适量,味精:适量
做法：韭菜摘好洗干净，沥干水份，切成段，里脊肉切丝，葱姜切丝。
肉丝加淀粉和生抽拌均。
锅烧热倒油，下肉丝滑油，盛出
锅内留底油，下葱姜爆香，下入韭菜煸炒。
下盐炒匀后下肉丝，翻炒几下后加适量味精炒匀，即可
小贴士：春韭菜很嫩，炒的时间不要过长容易老。
“春天的韭菜，嫩嫩的，看着就想买。吃法太多，炒菜吃、包饺子吃、凉拌吃、腌着吃…..今天就拿来炒肉吃。”
准备食材：韭菜:400克,里脊肉:200克,葱:适量,姜:适量,花生油:适量,盐:适量,味精:适量
做法：韭菜摘好洗干净，沥干水份，切成段，里脊肉切丝，葱姜切丝。
肉丝加淀粉和生抽拌均。
锅烧热倒油，下肉丝滑油，盛出
锅内留底油，下葱姜爆香，下入韭菜煸炒。
下盐炒匀后下肉丝，翻炒几下后加适量味精炒匀，即可
小贴士：春韭菜很嫩，炒的时间不要过长容易老。
“春天的韭菜，嫩嫩的，看着就想买。吃法太多，炒菜吃、包饺子吃、凉拌吃、腌着吃…..今天就拿来炒肉吃。”