准备食材：牛奶:250ml,蛋黄:3个,抹茶粉:1大勺,白糖:50g
做法：材料图
蛋黄打到颜色变浅加入白糖
倒入牛奶搅拌均匀
小火加热冰淇淋液，边加热边搅拌至微沸，液体变浓稠关火。
加入抹茶粉搅拌均匀
隔水降温，晾凉后放入冰箱冷藏1小时
取出事先冷冻16小时以上的冰淇淋桶，放入面包机卡好，装上搅拌叶，倒入冰淇淋液盖上盖子
接通电源，菜单选择11iMix功能，按启动键，时间20分钟
20分钟后提示音响起冰淇淋就做好了，此时的冰淇淋是软的，如果想吃硬的，再放入冷冻室冷冻一段时间即可
小贴士：1第一次使用认真阅读说明书把冰淇淋桶先清洗一下擦干，再放到冷冻室冷冻16小时以上，就可以拿出来做冰淇淋了。
2做出来的冰淇淋的软的，如果想吃硬的，再放回冷冻室冻一段时间即可。
“很多女孩子夏天喜欢吃冰淇淋但又怕吃多了长胖吧，关键是配方中的奶油热量高，而且又不好买，我在我们这的超市都没买到，所以今天就给大家带来一款健康低脂的冰淇淋，用料也非常简单，只用到了牛奶、蛋黄、白糖、抹茶。”