《紫菜鸡蛋面》的食材和做法

准备食材:面条:150克,鸡蛋:1个,猪油:适量,盐:适量,紫菜:适量

做法:鸡蛋搅拌均匀加入葱花
油锅加热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼
锅里加水烧开后再放入面条
面条烧至透明
碗里倒入开水,加适量盐和猪油
烧熟的面条夹入碗中
再放入切好的鸡蛋和葱花

小贴士:面条要烧至透明

“早上起来后不知道吃什么好。打开冰箱一看,还有面条、鸡蛋和紫菜等,于是就决定烧面条吃,反正女儿对面条也是情有独钟的。”