准备食材：鸡蛋:2个,土豆:100g,香肠:100g,胡椒:适量,孜然粉:适量,油:适量,盐:适量
做法：准备两个鸡蛋 ，一个土豆一根香肠，把土豆去皮 切片
电挡饼加热，刷上适量的油 ，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
在把香肠片 放进电挡饼锅里
等一面煎好了，用筷子翻个个 ，来剪另一面
等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
把鸡蛋饼翻个个，煎另一面 ，鸡蛋熟了就可以出锅了
小贴士：1，土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快
2， 锅里少点油，油多了不好吃
3，鸡蛋不要煎的太老
“大清早的，女儿说想吃土豆了，就想着给宝贝换个吃法，正好厨房里有香肠和鸡蛋，就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼，味道错不了，女儿说妈妈做的像 披萨，哈哈”