《榨菜肉丝炒高粱米饭》的食材和做法

准备食材:猪肉:1块,高粱米饭:1碗,榨菜:1袋

做法:准备高粱米饭和榨菜备用。
猪肉洗净备用。
猪肉切丝。
油热后放入肉丝翻炒至发白。
洒入葱姜末翻炒。
倒入少许酱油。
倒入榨菜翻炒。
倒入高粱米饭。
出锅前洒少许精盐调味,因为榨菜本身很咸,盐量要酌情减少。

小贴士:1、肉丝提前腌制会更入味,咱因为着急,这步省略了。
2、榨菜含盐量很高,炒饭时盐量可酌情减少。

“这个榨菜肉丝炒饭真的很好吃,就连一向不沾咸菜的孩他爸都要多吃上一碗。”